Bratkloß

Zutaten:
übriggebliebene Klöße
Butter zum braten
Semmelbrösel
Salz

Zubereitung:
Die Klöße in dicke (etwa 1cm) Scheiben schneiden, Butter in der Pfanne erhitzen.
Die Kloßscheiben bei milder Wärmezufuhr von beiden Seiten anbraten.
Die fertigen Scheiben entnehmen und die Semmelbrösel in der Butter
bräunen, salzen, dann über die Kloßscheiben geben.