1 - 3 Eier je Portion  (Alle nützlichen Info´s zu Eiern gibt´s hier)
Butter zum braten
Salz, Pfeffer, Prise Paprika (edelsüß) Bratkartoffeln

Bratkartoffeln zubereiten, ggf warm stellen.
Butter in einer zweiten Pfanne erhitzen.
Die Eier einzeln in ein Gefäß aufschlagen und in die Pfanne geben.
Auf einem Teller anrichten

Guten Appetit!