500 g Kassler
2 - 3 Zwiebeln, mittelgroß
3 Äpfel Öl / Fett
100 ml Brühe
Pfeffer, Majoran

So mach ich es:
Kassler abspülen und trocken tupfen, in Würfel schneiden, Zwiebel pellen,
in kleine Würfel schneiden, die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden.
Alles in Öl/Fett anbraten, Gewürze und Brühe zufügen.
Etwa 10 - 15 Minuten bei kleiner Wärmezufuhr garen.
Dzu passen Stampfkartoffeln.

Guten Appetit!