Pro Portion:
1 Scheibe Leberkäse
1 Ei (Alle nützlichen Info´s zu Eiern gibt´s hier)
Salz und Pfeffer
Butter oder Margarine zum braten
In der heißen Butter die Leberkäsescheiben auf beiden Seiten anbraten,
die Eier aufschlagen und als Spiegeleier braten.
Mit Salz und Pfeffer würzen
Beilage Rosmarinkartoffeln
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